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回答 海欣食品: 05-07 1200 感谢您的关注。据了解,人造肉分为两种,

发布者:宠物

发布时间L:2019-06-13



回答 海欣食品: 05-07 1200 感谢您的关注。据了解,人造肉分为两种,

回答海欣食品:05-0712:00感谢您的关注。 据了解,人造肉分为两种,回答:05-0712:00感谢您的关注。

据了解,人造肉分为两种,其中一种又称大豆蛋白肉,主要靠大豆蛋白制成,因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,所以是一种健康的食品。

另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉,目前造价高昂尚不具备批量生产的条件。 大豆蛋白肉应用于肉制品中可提高成品营养价值,改善营养结构,增加肉制品的色、香、味、蛋白质的含量,促进颗粒完整性和提高出品率。 本公司部分产品有使用大豆蛋白类原材料,属于上述大豆蛋白肉的范畴。

人造肉产品相对于传统自然肉在营养、疾病预防、环境和资源保护方面具备一定优势,公司对相关领域的前沿技术予以关注和跟踪,并将积极研究相关技术和产品的转化应用。

谢谢。

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